Cordon Bleu to jedno z tych dań, które potrafią zachwycić swoim smakiem i prostotą przygotowania. Szczególnie popularne jest cordon bleu z szynką i serem, które łączy w sobie intensywny smak mięsa z kremowym serem oraz chrupkością panierki. W tym artykule przybliżymy Ci ten przepis oraz kilka ciekawostek na temat tego klasycznego dania kuchni światowej.
Historia cordon bleu
Choć cordon bleu kojarzy się głównie z francuską kuchnią, jego historia sięga głębiej. Pierwowzorem tego dania był pierś z kurczaka faszerowana szynką i serem, popularna w Szwajcarii. Później, w latach 50. XX wieku, cordon bleu zyskało popularność na całym świecie, stając się klasycznym daniem kuchni europejskiej.
Cordon Bleu – przepis
Przygotowanie cordon bleu z szynką i serem nie jest trudne, a efekt jest zawsze imponujący. Oto krok po kroku jak przygotować to pyszne danie:
| Składniki: | Przygotowanie: |
|---|---|
|
|
Cordon Bleu co to
Termin „cordon bleu” pochodzi z francuskiego i dosłownie oznacza „niebieskie sznurki”. Prawdopodobnie nazwa ta nawiązuje do niebieskich wstążek, którymi ozdabiano medaliony podawane na dworach królewskich. Dziś jednak cordon bleu to nie tylko nazwa dania, ale również symbol wysokiej jakości i wykwintności.
Warianty cordon bleu
Pomimo że najpopularniejsze są cordon bleu z kurczaka, warto eksperymentować z innymi rodzajami mięsa. Ciekawą alternatywą jest cordon bleu ze schabu, które zachwyci fanów bardziej intensywnego smaku. Można również wykorzystać inne rodzaje sera, aby nadać daniu różnorodności smakowej.
Cordon bleu z szynką i serem to danie, które zawsze wzbudza zachwyt i smakowe doznania. Spróbuj przygotować je samodzielnie, a przekonasz się, że jego przyrządzenie nie jest takie trudne, jak mogłoby się wydawać. Gotowanie stanie się prawdziwą przyjemnością, a efekt z pewnością wynagrodzi Twoje wysiłki.
